2015年10月13日星期二

[婚宴配套]- 9道菜式 RM668++ Wedding Package @ 海峡湾饭店 SeaQueen Restaurant,Straits Quay

海峡湾饭店 SeaQueen Restaurant,Straits Quay
每年的九月、十月份都是结婚的旺月,我们经常会收到许多“粉红色炸弹”,因为适逢农历八月份,许多新人都选择在这期间共结连枝。结婚这回事,除了选好迎娶及出嫁日子,其次就是要挑婚宴酒席的地点。挑选酒席最伤脑筋的,亦是同个地点、日子、时间的席位,已经给其他新人预定了,因为通常好日子,许多新人的宴席都会撞期,因此有经验的人都说,婚宴酒席起码要在一年前就得预约,这话并不无道理。
海峡湾饭店 SeaQueen Restaurant,Straits Quay
海峡湾饭店 SeaQueen Restaurant,Straits Quay
海峡湾饭店 SeaQueen Restaurant,Straits Quay

选择在海峡湾饭店 SeaQueen Restaurant,Straits Quay 摆婚宴酒席,你大可放心。这里婚宴配套价格和一般的酒楼不相上下,但胜在这里的环境优美,而且还提供了4个不一样的地点来举办喜宴,最高可摆200桌席位等多,因此解决了宴席出现撞期,又找不到其它地点的尴尬情形。
海峡湾饭店 SeaQueen Restaurant,Straits Quay
海峡湾饭店 SeaQueen Restaurant,Straits Quay
这里的空间宽敞,铺排得体大方,而且婚宴配套经已包括了基本的主桌设计及舞台设计,对一般小资新人而言,这安排非常妥善,也大大减少了宴席预算。当然,如果你想要雇用婚宴策划师帮你策划特别的主题设计,饭店也愿意给与配合及协助。倘若你想要来个浪漫的 Garden Wedding,饭店也可以帮你办到,而且收费只从 RM3500 起,是不是很吸引人呢?
海峡湾饭店 SeaQueen Restaurant,Straits Quay
海峡湾饭店 SeaQueen Restaurant,Straits Quay

海峡湾饭店 SeaQueen Restaurant,Straits Quay
海峡湾饭店 SeaQueen Restaurant,Straits Quay
这里的婚宴配套有分珍珠、翡翠、红宝石、蓝宝石以及钻石,价格分别为RM488++、RM668++、RM778++、RM868++ 和 RM1188++。其中珍珠配套只适用于周一至周四,不包括公共假期。
海峡湾饭店 SeaQueen Restaurant,Straits Quay

当天我们所试的菜式是翡翠配套,每桌RM668++,供10人享用。
海峡湾饭店 SeaQueen Restaurant,Straits Quay

五幅喜临门 Five hot & cold combination platter
第一道菜集合热点与冷点,五彩缤纷的组合有促进胃口之效。其中,我个人喜欢切得厚薄适中的鸭肉片,吃起来毫不费劲,搭配酸甜的凉拌一起吃,很是开胃。
海峡湾饭店 SeaQueen Restaurant,Straits Quay

红烧蟹肉羹 Braised seafood soup with crab meat
第二道菜通常是汤品。看着汤头的颜色,就知道它非常够味,蟹肉吃起来也相当鲜甜,总体而言,适合口味偏重者。
海峡湾饭店 SeaQueen Restaurant,Straits Quay

银衣富贵鸡 Stewed chicken with Chinese herb wrapped with aluminium foil
这道鸡肉料理带着淡淡的中药味,鸡肉扎实不柴,汤头喝起来顺口不油腻。
海峡湾饭店 SeaQueen Restaurant,Straits Quay

泰皇蒸红狮鱼 Steamed snapper with Siamese sauce
新鲜的红狮鱼淋上浓郁的酸辣泰式酱汁,来人啊~我需要一碗热腾腾的白饭来送菜!
海峡湾饭店 SeaQueen Restaurant,Straits Quay

干煎炬草虾 Baked tiger prawn with homemade sauce
每次吃到虾这一道,多数是麦片虾或沙拉虾之类的,这干煎草虾以自制的酱料烹调,还加了辣椒丝、姜丝及葱丝等,味道咸香,虾仁还挺有咬劲的。
海峡湾饭店 SeaQueen Restaurant,Straits Quay

海峡湾饭店 SeaQueen Restaurant,Straits Quay
三菇双根扒时蔬 Braised trio mushroom with bean curd roots and bean curd puff
丰富的菇类、豆卜及豆根,搭上青葱的野菜花,视觉上已经很舒服,吃起来更觉健康。如果调味方面能够多拿捏一些,味道就更吻合。
海峡湾饭店 SeaQueen Restaurant,Straits Quay

荷叶香口饭 Steamed rice wrapped with lotus leaf
荷叶包裹着米饭,使得米饭染上淡淡的荷叶香,佐料方面也很丰盛,只是略嫌味道偏咸了一些,整体上还挺入味的。
海峡湾饭店 SeaQueen Restaurant,Straits Quay

香柠冻龙眼 Chilled longan with syrup
加了香柠的龙眼甜品,让甜品在味觉上不显得单调之余,还达到了解腻的效果。
海峡湾饭店 SeaQueen Restaurant,Straits Quay

幸福双美点 Sweet fancy double delight
奶皇流沙包衬班兰麻糍,取名幸福双美点,名字取得真妙,让你吃后,感觉幸福洋溢,心里甜丝丝的,让我惊喜连连,为这一餐划上完美句点。
海峡湾饭店 SeaQueen Restaurant,Straits Quay
海峡湾饭店 SeaQueen Restaurant,Straits Quay
海峡湾饭店 SeaQueen Restaurant,Straits Quay
海峡湾饭店 SeaQueen Restaurant,Straits Quay

除了珍珠婚宴配套有8道菜式以外,其余的婚宴配套都含9道菜式,其中两式是甜品。如果你正为选择适合的宴席地点而烦恼,不妨亲临海峡湾饭店 SeaQueen Restaurant,Straits Quay,我相信你会得到满意的服务。

***温馨提醒:这里的泊车费一次进出为 RM1.00。

SeaQueen Restaurant Sdn Bhd 海峡湾饭店

Address: G3 & 3A, Straits Quay, Seri Tanjong Pinang, Tanjong Tokong, 10470 Penang.
Reservation: +6010-4040299, +6010-4050299
Email: info@seaqueen.my
Business Hour: 11.00am-2.30pm; 6.00-10.30pm daily
Subjected to 6% GST & 10% Service Charge.
Facebook: https://www.facebook.com/seaqueenrestaurant
Website: www.seaqueen.my

2015年10月1日星期四

[槟榔屿美食]- 肉质丰满鲜甜的“肉蟹” @ 海峡湾饭店 SeaQueen Restaurant, Straits Quay

槟城 07-09-2015 晴
海峡湾饭店 SeaQueen Restaurant, Straits Quay
坐落在海峡港口休闲购物广场(Straits Quay)的“海峡湾”海鲜饭店(SeaQueen Restaurant),其正确位置就在之前 Delicious 餐厅的铺位。这里的用餐环境优美高雅,食物选择从超值的午餐套餐、多元化的单点菜色,至结婚喜宴的配套等,可谓应有尽有。
海峡湾饭店 SeaQueen Restaurant, Straits Quay
海峡湾饭店 SeaQueen Restaurant, Straits Quay
来到海鲜饭店,顾名思义就是要吃海鲜。这家饭店的老板拥有自己的渔场,许多海产类都是来自自家的,因此价格方面还算公道,食材也保证新鲜。若你是螃蟹追捧者,你一定要试试这里的肉蟹,你肯定会吃得吮手指叫好。话不多说,让我来一一介绍吧~

芥末沙律什菜软壳蟹(RM30++)
软壳蟹吃起来口感酥脆,肉质鲜甜,沾着微辣的芥末吃,特别好味道,是一道不错的开胃菜。
海峡湾饭店 SeaQueen Restaurant, Straits Quay- 芥末沙律什菜软壳蟹

泰式手撕脆皮鸡(RM30++/半只)
一只鸡有两种吃法。鸡只热油下锅后快上,因此鸡皮是脆的,鸡肉吃起来依然多汁。手撕的鸡胸肉伴着泰式沙拉一起吃,酸甜适中,让人忍不住一口接一口。
海峡湾饭店 SeaQueen Restaurant, Straits Quay- 泰式手撕脆皮鸡
石锅特汁鹿肉(RM20++/小)
鹿肉在一般的饭店比较鲜见,鹿肉吃起来嫩嫩的,搭配黄梨、洋葱及灯笼椒一起烹饪,光是色相已加分,酸甜的风味还挺下饭的。如果不吃鹿肉,也可以牛肉取代之。
海峡湾饭店 SeaQueen Restaurant, Straits Quay- 石锅特汁鹿肉

海峡湾饭店 SeaQueen Restaurant, Straits Quay- 石锅特汁鹿肉
椒盐肉蟹(RM12/100克,每只肉蟹至少500克以上,图中两只肉蟹为1200克左右/ RM140++)
主角终于上场了,我们都被肉蟹大大的钳子深深吸引住。我们吃着吃着,竟然忘了拍下脱了壳的蟹肉。肉蟹的肉质既肥美又鲜甜,我们都抵不住美食的诱惑。简单的椒盐就足以带出食物的好味道,大推
海峡湾饭店 SeaQueen Restaurant, Straits Quay- 椒盐肉蟹
海峡湾饭店 SeaQueen Restaurant, Straits Quay- 椒盐肉蟹
海峡湾饭店 SeaQueen Restaurant, Straits Quay- 椒盐肉蟹
海峡湾饭店 SeaQueen Restaurant, Straits Quay- 椒盐肉蟹
天津芝士虾(RM50++/中)
这道菜可说是饭店自豪的菜色。平时吃虾最麻烦的就是剥虾壳,然而贴心的厨师已经为你剥好虾壳,你只要大口大口的吃就行。弹口的虾儿配上酥炸的芝士和沙拉酱一起吃,别有一番滋味。
海峡湾饭店 SeaQueen Restaurant, Straits Quay- 天津芝士虾
海峡湾饭店 SeaQueen Restaurant, Straits Quay- 天津芝士虾
脆口鸳鸯饭(RM18++/中)
所谓的鸳鸯饭其实就是蛋炒饭加上了脆口的米果,还有虾只和叉烧粒,吃起来不但口感佳有层次感,还有淡淡的米香。
海峡湾饭店 SeaQueen Restaurant, Straits Quay- 脆口鸳鸯饭
田园云耳小炒(RM22++/中)
吃了几道重口味的菜色,是时候清一清肠,吃些清淡的中和一下口味。这道田园云耳小炒含丝瓜、菌类与黑木耳,不用太多的调味,佐以枸杞,增加了一丝清甜。
海峡湾饭店 SeaQueen Restaurant, Straits Quay- 田园云耳小炒

香柠香茅冻(RM5++/杯)
吃了那么多美味的菜肴后,怎能少了甜品呢?这杯香柠香茅冻除了带来视觉上的享受,也让味蕾得到了满足。香茅调配的果冻加了少许柠檬,吃起来酸酸甜甜的,达到了解腻之效,而且还夹着香茅的清香,当然我更钟爱青柠sorbet 那冰冰凉凉的口感,搅拌在一起吃味道更佳,大力推荐
海峡湾饭店 SeaQueen Restaurant, Straits Quay- 香柠香茅冻
海峡湾饭店 SeaQueen Restaurant, Straits Quay- 香柠香茅冻

宫廷桂花冻糕(RM12++/6块)
QQ口感的桂花冻糕,添加了菊花精华,反而少了桂花的味道,让我更想尝一尝正宗的桂花冻糕。
海峡湾饭店 SeaQueen Restaurant, Straits Quay- 宫廷桂花冻糕

若想和家人在外用丰富的一餐或和友人聚餐、办生日派对等,海峡湾饭店是一个不错的选择。用完餐了,还可在附近散步、吹吹风,可说是一举两得。

***温馨提醒:这里的泊车费一次进出为 RM1.00。

SeaQueen Restaurant Sdn Bhd 海峡湾饭店

Address: G3 & 3A, Straits Quay, Seri Tanjong Pinang, Tanjong Tokong, 10470 Penang.
Reservation: +6010-4040299, +6010-4050299
Email: info@seaqueen.my
Business Hour: 11.00am-2.30pm; 6.00-10.30pm daily
Subjected to 6% GST & 10% Service Charge.
Facebook: https://www.facebook.com/seaqueenrestaurant
Website: www.seaqueen.my